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Österreichische Bioweine:
Velm-Götzendorf, Weinviertel:
Zweigelt classic 2007
tiefes Rubinrot, fruchtig und würzig, feiner Kirschenduft, vollmundig, dezentes Tannin, trocken
St. Laurent 2007
kräftiges, dunkles Rot, Duft nach Weichseln, feine Holznote, samtig und harmonisch, trocken
Weinviertel DAC "Kellerberg" 2008
Grüner Veltliner
Im Duft pfeffrig, würzig, Anklänge von Melone und Minze, fruchtig spritzig am Gaumen, erinnert an Stachelbeer und Zitrusfrüchte, für Diabetiker geeignet, trocken
und viele mehr!!!
Weingut Mehofer - Neudeggerhof
Neudegg, Wagram:
Roter Veltliner "Riesmein" 2008
eine alte Sorte und Spezialität der Region Wagram, fruchtig in der Nase nach reifen Orangen und Mandarinen, füllig am Gaumen, trocken
Riesling "Riesmein" 2006
hochreife Trauben widerspiegeln den typischen Lössriesling, feine, klare Frucht erinnernd an Steinobst, eleganter Abgang, halbtrocken
91 Punkte Falstaff
Grüner Veltliner "Wadenthal" 2006
GV von höchster Qualität, fruchtig, exotische Anklänge in der Nase, sehr komplex und fruchtbetont am Gaumen, hochreife Früchte, pfeffrig und kräftig, trocken
91 Punkte Falstaff
und viele mehr!!!
Biohof Lang
Halbthurn, Neusiedlersee:
Cabernet Sauvignong Kaiserberg 2006
Frucht und Würze, Kirschen, Waldbeeren,
rote Paprika, kräftige Tannine, trocken
Empfehlung Biofach 2008
Zweigelt "Remontenreiter" 2004
Opulente Zweigeltfrucht in der Nase,
Zwetschke, Sauerkirsche, dezente Karamell-
töne, elegante Holzaromen, trocken
Gold Landesprämierung Bgld. 2006
Rotweinbau Moritz
Horitschon, Mittelburgenland:
Zweigelt klassik 2007
mittleres Rubinrot, violette Reflexe, in der
Nase Hibiscus, Malven u. Brombeeren, am
Gaumen saftiges Beerenkonfit, dezente
Fruchtsüße, komplex, trocken
Mittelburgenland DAC 2007
Blaufränkisch "Urknall"
rubinrot, rotbeerig, offen, viel Frucht, herz-
haft, klassisch, schönes Säurespiel, jugendlich,
trocken
Barba.rossa 2004
Zweigelt, Blaufränkisch
dunkelrubinrot, dezent in der Nase, dunkle
Beeren, fruchtig, etwas Holz, gut stützende
Säure, kräftiger Körper, samtige Tannine,
trocken
Rosé 2007 "Zungenkuss"
Zweigelt, Blaufkänkisch
zwiebelschalenfarbig, intensive Frucht nach
exotischen Früchten, würzig, am Gaumen
straff u. lebendig, viel Frucht, trocken
Blaufränkisch 2006 "Per Pedes"
Pilgerwein Burgenland
"Holzcuvée" aus Bf. in Kirschholz, Akazie, Eiche, dunkles Rubinrot, intensive Kirschfrucht, Akazienblüten, dunkle Beeren, saftig, samtige Tannine, viel Potenzial, trocken
und andere!!!
Italienische Bioweine:
Tavarnelle Val di Pesa, Chianti:
Cabernet Sauvignon toscano IGT. 2000
fruchtig, Dörrzwetschken, schwarze Johannis-
beeren, schöne Röstaromen, Joghurt,
Anklänge von roten Paprika, komplex,
trocken
Olio extra vergine di Oliva superiore
kaltgepresstes Olivenöl aus den Sorten
Fantoio, Leccino, Moraiolo u. Pendolino
handgepflückt
Castello di Tassarolo
Tassarolo, Gavi, Monferrato, Piemont:
Gavi DOCG "Tassarolo S" 2008
helles Stohgelb, fruchtig, frisch, schönes Säurespiel
Gavi DOCG "Castello di Tassarolo" 2008
intensives Stohgelb, fruchtig, frisch, elegant, gut eingebundene Säure
Monferrato rosso DOC "Cuvée Marchesi Spinola" 2006
Barbera, Cabernet Sauvignon, fruchtig, beerig, schöne Säure, angenehme Tanninstruktur, elegant
Die vollständige Weinliste können Sie als PDF-Datei hier downloaden.
