Interessantes > Weinheiten

"Man führt gegen den Wein nur die bösen Taten an, zu denen er verleitet, allein er verleitet auch zu hundert guten, die nicht so bekannt werden." (G.C. Lichtenberg 1742-99)

"Es ist besser, demütig Wein zu trinken, als hochmütig Wasser." (unbekannt)

Barolo - Wein der Könige und König der Weine

"...ab hier ist die Geschicht nicht für jedermann. Nur die Männer und Frauen, die schweigen und zuhören können, können auch innehalten, um sie zu hören. Man muss auf einen Teil seines Ichs verzichten, damit der andere reden kann, besonders, wenn es sich um einen Wein, einen Barolo handelt, der so argwöhnisch und misstrauisch ist. (...)Da bleiben nur noch einige Bewunderer einer Natur, die im Kuss den heißen Atem ihrer letzten Atemzüge gibt, ein erhabenes Geschenk der Seele, bevor sie den Körper verlässt, der dazu bestimmt ist, sich in Staub aufzulösen. Um das zu verstehen, braucht man Stille, Demut und Liebe." (Maurizio Rosso, aus Mythos Barolo von Maurizio Rosso, Chris Meier)

"Wein ist Poesie in Flaschen."

(Robert Louis Stevenson, 1850-94)

"Schade, dass man Wein nicht streicheln kann."

(Kurt Tucholsky, 1890-1935)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blick vom Burghügel in Gigondas auf

das Château de St. Cosme

  Das Schloss in Barolo

Im Weinkeller von Domaine du Mas Blanc in Banyuls